• 欢迎访问绝版书籍网站!
  • 本站专门收集和分享绝版书籍!
  • 如果您觉得本站对你有用,请使用Ctrl+D 收藏,谢谢!

绝版:粤菜溯源录

绝版书籍 jeff 3年前 (2021-06-14) 266℃ 扫描二维码

基本信息
作者:陈梦因
装帧:平装
出版社:百花文艺出版社
出版时间:2008年
ISBN号:9787530648728

内容简介
粤菜溯源录》讲起吃,中国近代的美食家如大千居士,最懂吃。梁实秋、梁寒操能说能写;陈建民、彭长贵、卢海云能炒能做;但是能说能讲又能做的,恐怕“特级校对”是独一无二。大千居士说:“有人精通某一个地方的菜,而梦因熟悉中国各地方的菜,并知道某一个菜的来龙去脉。至于既能动口又能动手,更是他人所不能。所以讲起中国菜,梦因是难得的第一人。”

绝版:粤菜溯源录


绝版书籍 , 版权所有丨如未注明 , 均为原创丨本网站采用BY-NC-SA协议进行授权
转载请注明原文链接:绝版:粤菜溯源录
喜欢 (0)
发表我的评论
取消评论
表情 贴图 加粗 删除线 居中 斜体 签到

Hi,您需要填写昵称和邮箱!

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址